葱爆孜然羊肉


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葱爆孜然羊肉的用料

主料

羊肉 400克 羊肉 400克
20克 20克
孜然 20克

辅料

玉米油 1勺 玉米油 1勺
料酒 0.5勺 料酒 0.5勺
2匙 2匙

葱爆孜然羊肉的做法

#葱爆孜然羊肉的做法图解2

步骤1

准备好原材料备用
#葱爆孜然羊肉的做法图解3

步骤2

锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香
#葱爆孜然羊肉的做法图解4

步骤3

葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香,再放入一品鲜酱油、糖提鲜
#葱爆孜然羊肉的做法图解5

步骤4

调料入味后放入羊肉,再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好
#葱爆孜然羊肉的做法图解6

步骤5

大火快速翻炒羊肉变色,将葱放入锅中一起翻炒均匀,(葱我喜欢多放一些,和羊肉一起炒味道特别好吃)这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可
#葱爆孜然羊肉的做法图解7

步骤6

炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰
#葱爆孜然羊肉的做法图解8

步骤7

羊肉是属于热性食物,在冬天吃起来营养丰富哦!可以补充能量滴!
#葱爆孜然羊肉的做法图解9

步骤8

这盘葱爆孜然羊肉是今晚的明星菜品!
#葱爆孜然羊肉的做法图解10

步骤9

我又多了一款招聘菜哦!

葱爆孜然羊肉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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